Son birkaç yıldır yağ ağırlıklı beslenme trendi ortaya çıktı. Keto, düşük karbonhidratlı yüksek yağlı (LCHF) ve paleo diyetlerinden bahsediliyor; hepsi farklı ama ortak noktaları, bir ölçüde karbonhidratlardan kaçınmayı ve yağları tercih etmeyi içermeleri. Peki ya geleneksel olarak karbonhidratların birincil besin maddesi olarak vurgulandığı dayanıklılık sporları? Dayanıklılık sporcuları günlük makarna ihtiyaçlarından vazgeçip yoğun antrenman yapabilirler mi? Bu makale, elbette bir dayanıklılık sporcusunun bakış açısından, yağ bazlı bir diyetin faydalarını ve dezavantajlarını inceliyor.